御代桜醸造株式会社
明治二十六年の創業以来、百有余年、太田宿の面影を色濃く残す一角に御代桜醸造はあります。
水は木曽川の伏流水、米は磨き抜かれた酒米を使い、悠々たる木曽川を臨む美濃の地で、高度な醸造技術と昔ながらの伝統的な手造りの基本を併せて丹精込めて醸し出される弊社の酒は、芳醇な香りとコクを持ちながら飲み飽きない淡麗な酒と、お客様から高い評価をいただいております。
【商品情報】
◇御代櫻 純米大吟醸 flower ⇒甘味のある上質な葡萄等を連想させる若々しく穏やかなフレーバー。よりその香りを楽しむのであれば、ワイングラスがおススメ。 ◇御代櫻 純米CUP ⇒パンダ柄が可愛いカップ酒は手軽なお土産にもピッタリ。飲んだ後は耐熱グラスとしても幅広くご利用いただけます。 ◇御代櫻 ライン漬 ⇒地元産の青瓜を上質な酒粕に何度も漬け替えて出来上がる、酒蔵お手製の奈良漬けです。まさに逸品といえる風味。